PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA double chmielenie

APA double chmielenie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 12 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 12 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 12 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 12 %
Gotowanie Cascade 12 g 20 min 6 %
Gotowanie Cascade 12 g 10 min 6 %
Gotowanie Cascade 12 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 0 min 6 %
Gotowanie Mosaic 6 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic 25 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 31 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja