PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA columbus safale 97

APA columbus safale 97

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.37 kg 71.3% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 0.16 kg 4.8% 80.5 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy/cookie 0.4 kg 11.9% 70 % 49
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 11.9% 79 % 10
Suma 3.33 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 7.9 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 15.79 g 10 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 55.26 g 5 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Gęstwa 157.9 ml Fermentis

Dyskusja