PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA CITRA NA ZIMNO

APA CITRA NA ZIMNO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.7% 79 % ---
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 83.3% 80 % ---
Suma 6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 80 g 3 min 4 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja