PL | EN

APA CASCADE

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.11 kg 62.2% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.89 kg 37.8% 82 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 30 min 4 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 5 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 3 min 6 %
Whirlpool Cascade 40 g 1 min 6 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 10 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.51 g ---