PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA BIAB FAST #1

APA BIAB FAST #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.75 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
5.4% ABV
28.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 2 kg 80 % 15
Ziarno Viking Red Ale Malt 1 kg 77 % 212
Suma 3 kg

Chmiele

42.3 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 10 g 15 min 13 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 5 min 10 %
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 10 g 0 min 13 %
Na zimno Cascade 10 g 5 dni 5.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 0 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale American Ale Suche --- g DCL/Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 8.2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips (Calcium Sulfate) 3.6 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Lactic Acid 1 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 0.44 g Zacieranie 60 min

Dyskusja