PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA AZACA

APA AZACA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 63.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 15.9% 81 % 6
Ziarno Castle Pale Ale 0.5 kg 7.9% 80 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 10 min 14 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 7 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 10 g 0 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 30 g 14 dni 7 %
Na zimno Azacca 30 g 7 dni 14 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 7 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Azacca 25 g 3 dni 14 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 7 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja