PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA AZACA

APA AZACA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 63.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 15.9% 81 % 6
Ziarno Castle Pale Ale 0.5 kg 7.9% 80 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 10 min 14 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 7 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 10 g 0 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 30 g 14 dni 7 %
Na zimno Azacca 30 g 7 dni 14 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 7 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Azacca 25 g 3 dni 14 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 7 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja