PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA AZACA Hop Cat

APA AZACA Hop Cat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 59.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 19.8% 81 % 6
Ziarno Castle Pale Ale 0.5 kg 5% 80 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 7.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 7.9% 85 % 3
Suma 10.1 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 20 g 10 min 14 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Azacca 20 g 0 min 14 %
Gotowanie Cascade 20 g 0 min 6 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 60 g 14 dni 6 %
dodawany do burzliwej
Na zimno Azacca 60 g 7 dni 14 %
Na zimno Cascade 100 g 7 dni 6 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja