PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Amarillo-Cascade

APA Amarillo-Cascade

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 0.7 kg 14.9% 80.5 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 85.1% 80 % 6
Suma 4.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 14 g 90 min 9.9 %
Whirlpool Cascade PL 15 g 6 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 50 g 10 min 5.2 %
Whirlpool Amarillo 15 g 6 min 9.5 %
Na zimno Cascade PL 20 g 2 dni 5.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 2 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Gęstwa 360 ml White Labs

Dyskusja