PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA amarillo cascade

APA amarillo cascade

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 12.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.43 kg 8.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 8.1% 81 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 6.1% 75 % 59
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 24.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 40.6% 79 % 6
Suma 4.93 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 7 g 30 min 17 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 8.8 %
Gotowanie Warrior 10 g 40 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 0 min 8.8 %
Whirlpool Cascade 30 g 30 min 6.8 %
Whirlpool Amarillo 10 g 30 min 8.8 %
Na zimno Amarillo 20 g 6 dni 8.8 %
Na zimno Cascade 40 g 6 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Notatki

  • 13 blg - 2 blg
    3g glukozy na 0,5l
    15 lip 2016, 23:51

Dyskusja