PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA amarillo cascade

APA amarillo cascade

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 12.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.43 kg 8.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 8.1% 81 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 6.1% 75 % 59
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 24.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 40.6% 79 % 6
Suma 4.93 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 7 g 30 min 17 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 8.8 %
Gotowanie Warrior 10 g 40 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 0 min 8.8 %
Whirlpool Cascade 30 g 30 min 6.8 %
Whirlpool Amarillo 10 g 30 min 8.8 %
Na zimno Amarillo 20 g 6 dni 8.8 %
Na zimno Cascade 40 g 6 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Notatki

  • 13 blg - 2 blg
    3g glukozy na 0,5l
    15 lip 2016, 23:51

Dyskusja