PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA alko

APA alko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 300000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 379500 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 234000 L
    Ilość wody do zacierania
  • 312000 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 60000 kg 76.9% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 12000 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 6000 kg 7.7% 85 % 3
Suma 78000 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 200000 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 300000 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 150000 g 60 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 80000 g 20 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 50000 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 500 ml Wyeast Labs

Dyskusja