PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. apa

apa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.45 kg 29.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.6 kg 12.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 6.2% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 51.5% 80 % 4
Suma 4.85 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 11 g 60 min 17 %
Gotowanie Citra 10 g 25 min 13.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Citra 15 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 15 g 30 min 4.8 %
Whirlpool Centennial 15 g 30 min 9.4 %
Whirlpool Citra 15 g 30 min 13.5 %
Na zimno Citra 25 g 6 dni 13.5 %
Na zimno Centennial 20 g 6 dni 9.4 %
Na zimno Simcoe 15 g 6 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Notatki

  • 12 blg tydzień burzliwa, tydzień cicha
    23 kwi 2017, 18:46

Dyskusja