PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 83.3% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 8.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom karmelowy jasny 0.5 kg 8.3% 79 % 35
Suma 6 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Palisade 5 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Palisade 5 g 20 min 8.3 %
Gotowanie Amarillo 5 g 20 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 2 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 2 g 10 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 5 g 10 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 5 g 5 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 5 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 0 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 5 g 0 min 8.3 %
Na zimno Citra 13 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 13 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Palisade 5 g 4 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja