PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 83.3% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 8.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom karmelowy jasny 0.5 kg 8.3% 79 % 35
Suma 6 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Palisade 5 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Palisade 5 g 20 min 8.3 %
Gotowanie Amarillo 5 g 20 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 2 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 2 g 10 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 5 g 10 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 5 g 5 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 5 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 0 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 5 g 0 min 8.3 %
Na zimno Citra 13 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 13 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Palisade 5 g 4 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja