PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 7
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 20% 82 % 4
Ziarno viking malt żytni 0.25 kg 5% 80 % 10
Ziarno Viking Munich Malt 0.5 kg 10% 78 % 10
Ziarno viking malt carabody 0.25 kg 5% 80 % 8
Suma 5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's Flight 10 g 50 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 15 g 30 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 20 g 15 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Falconer's Flight 20 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Azacca 20 g 5 min 14 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Azacca 70 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja