PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA#

APA#

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
76 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 87.5% --- % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.5% 60 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 22 g 45 min 11 %
Na zimno Idaho 7 30 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Azacca 30 g 3 dni 12 %
Na zimno El Dorado 30 g 3 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Omega Yeast OYL-091 Hornindal Kveik Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja