PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.2 BLG
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 95.2% 79 % 6
Ziarno Cara Ruby Castle 0.15 kg 2.9% 72 % 49
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.9% 78 % 400
Suma 5.25 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 8 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 8 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 8 g 25 min 8.9 %
Gotowanie Cascade 8 g 25 min 7.7 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 7.7 %
Gotowanie Cascade 10 g 2 min 7.7 %
Gotowanie Citra 10 g 2 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 2 min 8.9 %
Whirlpool Citra 25 g 10 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 25 g --- 9.5 %
Whirlpool Cascade 25 g --- 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja