PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. apa

apa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.2 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 6.1% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.3 kg 87.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.3 kg 6.1% 81 % 6
Suma 4.9 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 15 g 0 min 3.2 %
Whirlpool Mosaic 15 g 30 min 11.7 %
Whirlpool Cascade 15 g 30 min 6.8 %
Na zimno Ahtanum 20 g 7 dni 3.2 %
Na zimno Mosaic 20 g 7 dni 11.7 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 11.7 %
Whirlpool Ahtanum 15 g 30 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja