PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 71
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • aopon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
79 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 90.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 9.1% 75 % 30
Suma 5.5 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.39 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 30 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 1 min 12 %
Gotowanie hallertauer taurus 50 g 1 min 14 %
Na zimno Magnum 25 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade PL 25 g 4 dni 5.2 %
Na zimno Centennial 50 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 12.5 g ---

Dyskusja