PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.7 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale Malteurop 4 kg 66.7% --- % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno wiedeński 1 kg 16.7% --- % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.2% 78 % 4
Ziarno zakwaszający 0.25 kg 4.2% --- % 5
Suma 6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 9.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 11.7 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 0 min 8.8 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 11.7 %
Na zimno Centennial 20 g 4 dni 9.4 %
Na zimno Amarillo 25 g 4 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja