PL | EN
Rozmiar warki
-
16.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
22 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.3 LIlość wody do zacierania
-
18.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 40 min |
72 C | 15 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 97.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 100 | 0.1 kg 2.4% | 75 % | 100 |
Suma | 4.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 15 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 5 g | 20 min | 8.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 20 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 0 min | 8.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
fermentis us-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |