PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9 LIlość wody do zacierania
-
12 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 40 min |
| 72 C | 20 min |
| 76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 83.3% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Monachijski | 0.2 kg 6.7% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 10% | 85 % | 4 |
| Suma | 3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 12 % |
| Whirlpool | Sabro | 50 g | 5 min | 9.5 % |
| Whirlpool | Cascade | 50 g | 5 min | 6 % |
| Whirlpool | Amarillo | 20 g | 5 min | 9.5 % |
| Na zimno | Sabro | 50 g | 3 dni | 9.5 % |
Notatki
-
citra cos
9 mar 2019, 12:19