PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa

Apa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 72.3% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 18.1% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.386 kg 7% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.15 kg 2.7% 75 % 45
Suma 5.536 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 7 g 60 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 38 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Marynka 20 g 10 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 25 g 0 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 0 min 7 %
Whirlpool Iunga 25 g 0 min 12.5 %
Whirlpool Sybilla 25 g 0 min 7 %
Na zimno Iunga 50 g 3 dni 12.5 %
Na zimno Sybilla 50 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja