PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa

Apa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 72.3% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 18.1% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.386 kg 7% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.15 kg 2.7% 75 % 45
Suma 5.536 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 7 g 60 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 38 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Marynka 20 g 10 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 25 g 0 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 0 min 7 %
Whirlpool Iunga 25 g 0 min 12.5 %
Whirlpool Sybilla 25 g 0 min 7 %
Na zimno Iunga 50 g 3 dni 12.5 %
Na zimno Sybilla 50 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja