PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 22

APA 22

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 90 L
    Ilość wody do zacierania
  • 120 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 25 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 4 kg 13.3% 81 % 4
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 1 kg 3.3% 75 % 150
Suma 30 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 100 g 60 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 80 g 60 min 5 %
Gotowanie Cascade 60 g 15 min 5 %
Gotowanie Cascade 60 g 5 min 5 %
Na zimno Cascade 200 g 4 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 57.5 g fermentis

Dyskusja