PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 2022

APA 2022

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 81.1% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 13.5% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 5.4% 75 % 45
Suma 3.7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 15 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 15 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • po gotowaniu 23 L 11 Blg.
    24 wrz 2022, 15:51

Dyskusja