PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
5.63 L / kgStosunek wody do ziarna
-
31.2 LIlość wody do zacierania
-
36.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 90.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.15 kg 2.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 7.2% | 60 % | 3 |
Suma | 5.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 45 min | 12.3 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 10 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 0 min | 8.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 10 g | 0 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 0 min | 12.3 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 3 dni | 8.5 % |
Na zimno | Cascade | 20 g | 3 dni | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |