PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA # 2

APA # 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 80.6% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 0.3 kg 4.8% 78 % 18
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 8.1% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.15 kg 2.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 28.3 g 30 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 10 %
Gotowanie Lemon drop 12 g 5 min 4.6 %
Gotowanie Amarillo 7 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Cashmere 5 g 5 min 6.7 %
Gotowanie El Dorado 5 g 5 min 15 %
Gotowanie Equinox 5 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 12 %
Whirlpool Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %
Whirlpool Cashmere 10 g 0 min 6.7 %
Whirlpool El Dorado 10 g 0 min 15 %
Na zimno Mosaic 29 g 2 dni 10 %
Na zimno Citra 18 g 2 dni 12 %
Na zimno Centennial 14 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP041 - Pacific Ale Yeast Ale Płynne 120 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Whirlfloct 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja