PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.7 LIlość wody do zacierania
-
27.9 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 80.6% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.3 kg 4.8% | 78 % | 18 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Wheat Malt | 0.5 kg 8.1% | 82 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.15 kg 2.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 4% | 85 % | 3 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 28.3 g | 30 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 5 min | 10 % |
Gotowanie | Lemon drop | 12 g | 5 min | 4.6 % |
Gotowanie | Amarillo | 7 g | 5 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 20 g | 5 min | 10.5 % |
Gotowanie | Cashmere | 5 g | 5 min | 6.7 % |
Gotowanie | El Dorado | 5 g | 5 min | 15 % |
Gotowanie | Equinox | 5 g | 5 min | 13.1 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Centennial | 10 g | 0 min | 10.5 % |
Whirlpool | Mosaic | 10 g | 0 min | 10 % |
Whirlpool | Cashmere | 10 g | 0 min | 6.7 % |
Whirlpool | El Dorado | 10 g | 0 min | 15 % |
Na zimno | Mosaic | 29 g | 2 dni | 10 % |
Na zimno | Citra | 18 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Centennial | 14 g | 2 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP041 - Pacific Ale Yeast | Ale | Płynne | 120 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips Piwowarski | 4 g | Zacieranie | 70 min |
Klarowanie | Whirlfloct | 4 g | Gotowanie | 15 min |