PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 6.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Krabol
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 190 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 209.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 114 L
    Ilość wody do zacierania
  • 152 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 25 kg 65.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 5.3% 79 % 16
Ziarno Acid Malt 1 kg 2.6% 58.7 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 2 kg 5.3% 75 % 160
Ziarno Pszeniczny 8 kg 21.1% 85 % 4
Suma 38 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 50 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 50 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Waimea 50 g 5 min 17 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 12 %
Whirlpool Centennial 200 g 20 min 10.5 %
Na zimno Waimea 350 g 3 dni 17 %
Na zimno Citra 150 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja