PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado Pale Base Malt 5 kg 90.9% 81 % 5
Ziarno Caraamber 0.5 kg 9.1% 75 % 79
Suma 5.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 20 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 0 min 13 %
Na zimno Amarillo 15 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6 %
Na zimno Centennial 15 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Chinook 15 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja