PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA

APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado Pale Base Malt 5 kg 90.9% 81 % 5
Ziarno Caraamber 0.5 kg 9.1% 75 % 79
Suma 5.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 20 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 0 min 13 %
Na zimno Amarillo 15 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6 %
Na zimno Centennial 15 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Chinook 15 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja