PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 10

APA 10

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.8% 75 % 30
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.5% 85 % 3
Suma 5.25 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 50 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 25 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
Whirlpool Jarrylo 50 g 0 min 15 %
Whirlpool Equinox 25 g 0 min 13.1 %

Dyskusja