PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA 1

APA 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 37.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 56.6% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.15 kg 2.8% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.15 kg 2.8% 75 % 65
Suma 5.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15 g 2 min 8.7 %
Gotowanie cascade 15 g 2 min 7.1 %
Na zimno citra 25 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 5 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 4 dni 8.7 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 16 g Fermentis

Notatki

  • Zacieranie
    50 min w 62 st
    15 min w 72st
    10 min mash out 78
    7 kwi 2019, 13:08

Dyskusja