PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AOTEAROA_WEL

AOTEAROA_WEL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 7.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.15 kg 7.1% 75 % 30
Suma 2.1 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 7.5 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 12 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 12 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • 67-68C -50min
    72C- 15min
    podgrzanie do 78C
    15 lip 2021, 10:21

Dyskusja