PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Antonina

Antonina

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 3.4 kg 100% 90 % 26
Suma 3.4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 11.5 g 60 min 12 %
Gotowanie Challenger 11.5 g 60 min 5.9 %
Gotowanie Fuggles 50 g 25 min 5.5 %
Na zimno Fuggles 50 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Ale Suche 10 g Gozdawa

Notatki

  • Ekstrat początkowy 11%
    Dolana woda ok 8l
    Chmielone w ponczochach (gotowanie)
    na zimno zamiast fuggles poszlo 50g Mosaica, luzem.

    po cichej: mętne, wyrazny aldehyd, goryczki niemal brak.
    18 gru 2016, 22:31

Dyskusja