PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AntAPA

AntAPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 55 min
72 C 10 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 80% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 20% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 50 min 11.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 50 min 7.1 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 11.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 0 min 7.1 %
Whirlpool Simcoe 20 g 15 min 11.5 %
Whirlpool Amarillo 20 g 15 min 7.1 %
Na zimno Simcoe 25 g 5 dni 11.5 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 7.1 %
Na zimno Simcoe 25 g 3 dni 11.5 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja