PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Anorektyk (zasyp)

Anorektyk (zasyp)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.8 BLG
2.6% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.4 kg 26.8% 80 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 19.1% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 1.4 kg 26.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.8% 79 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 4.8% 79 % 16
Ziarno Extra black 0.075 kg 1.4% 65 % 1400
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 7.7% 76.1 % 0
Suma 5.225 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 28 g 0 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 30 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11 %

Dyskusja