PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angielska IPA v2

Angielska IPA v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 55.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 71.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 7 kg 44.3% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 6 kg 38% 80 % 20
Ziarno Caraamber 2.2 kg 13.9% 75 % 59
Ziarno Carahell 0.6 kg 3.8% 77 % 26
Suma 15.8 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 90 g 60 min 6 %
Gotowanie East Kent Goldings 70 g 40 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 70 g 40 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 50 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 60 g 0 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 60 g 0 min 4.5 %
Na zimno East Kent Goldings 60 g 3 dni 5.1 %
Na zimno Fuggles 60 g 3 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 270 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 1.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja