PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angielska herbatka

Angielska herbatka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
26.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.4 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 1.4 kg 33.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmelowy 50 (Czerwony) 0.5 kg 11.9% 75 % 50
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.8% 68 % 1200
Ziarno Castle Malting diastatyczny 0.5 kg 11.9% 80 % 5
Ziarno Colorado Honig (Viking) 0.2 kg 4.8% 80 % 11
Suma 4.2 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 0 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 15 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja