PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. And the Winner Is

And the Winner Is

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2.5 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 0.5 kg 13.3% 80 % 6.5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 6.7% 78 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 13.3% 85 % 5
Suma 3.75 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 5 g 20 min 9.7 %
Gotowanie mosaic 5 g 19 min 11.8 %
Gotowanie amarillo 5 g 18 min 9.3 %
Gotowanie c 5 g 17 min 9.7 %
Gotowanie m 5 g 16 min 11.8 %
Gotowanie a 15 g 15 min 9.3 %
Gotowanie c 5 g 14 min 9.7 %
Gotowanie m 5 g 13 min 11.8 %
Gotowanie a 5 g 12 min 9.3 %
Gotowanie c 5 g 11 min 9.7 %
Gotowanie m 5 g 10 min 11.8 %
Gotowanie a 5 g 9 min 9.3 %
Gotowanie c 5 g 8 min 9.7 %
Gotowanie m 5 g 7 min 11.8 %
Gotowanie a 15 g 6 min 9.3 %
Gotowanie c 5 g 5 min 9.7 %
Gotowanie m 5 g 4 min 11.8 %
Gotowanie a 5 g 3 min 9.3 %
Gotowanie c 5 g 2 min 9.7 %
Gotowanie m 5 g 1 min 11.8 %

Dyskusja