PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
64 C | 30 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Heidelberg Wheat Malt | 2 kg 33.3% | 82 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 60 min | 8.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cashmere | 28.3 g | 10 min | 7.1 % |
Whirlpool | Amarillo | 30 g | 5 min | 8.8 % |
Na zimno | Belma | 28.3 g | 4 dni | 11.6 % |
Na zimno | Denali | 28.3 g | 4 dni | 15.4 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 4 dni | 8.8 % |
Na zimno | Cascade | 28.3 g | 4 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |