PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. amr 2

amr 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 2.5 kg 46.4% 85 % 8
Ziarno Pilzneński 2.2 kg 40.8% 81 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.54 kg 10% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.15 kg 2.8% 85 % 3
Suma 5.39 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie ? 10 g 60 min 8 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 8.3 %
Gotowanie Amarillo 15 g 5 min 8.3 %
Gotowanie ekuanot 15 g 10 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) ekuanot 15 g 5 min 14.5 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryzowa 100 g Gotowanie 5 min

Dyskusja