PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ameryki Moc

Ameryki Moc

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 1.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 17.4% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 17.4% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 17.4% 79 % 16
Ziarno Carabelge 0.5 kg 4.3% 80 % 30
Suma 11.5 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 50 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Citra 30 g 40 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 40 min 9.3 %
Gotowanie Amarillo 30 g 10 min 9.3 %
Gotowanie Cascade 40 g 10 min 7.1 %
Gotowanie citra 20 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) amarillo 40 g 0 min 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 0 min 7.1 %
Whirlpool citra 50 g 5 min 13.5 %
Whirlpool amarillo 50 g 5 min 9.3 %
Whirlpool cascade 50 g 5 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 250 ml Mangrove Jack's

Dyskusja