PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ameryki Moc

Ameryki Moc

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 1.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 17.4% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 17.4% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 17.4% 79 % 16
Ziarno Carabelge 0.5 kg 4.3% 80 % 30
Suma 11.5 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 50 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Citra 30 g 40 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 40 min 9.3 %
Gotowanie Amarillo 30 g 10 min 9.3 %
Gotowanie Cascade 40 g 10 min 7.1 %
Gotowanie citra 20 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) amarillo 40 g 0 min 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 0 min 7.1 %
Whirlpool citra 50 g 5 min 13.5 %
Whirlpool amarillo 50 g 5 min 9.3 %
Whirlpool cascade 50 g 5 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 250 ml Mangrove Jack's

Dyskusja