PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykański song o Pszrnicy

Amerykański song o Pszrnicy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
64 C 50 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 6 kg 59.4% 85 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.8 kg 37.6% 80 % 7
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 1% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 2% 77 % 97
Suma 10.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 14.2 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 14.2 %
Na zimno Citra 60 g 2 dni 14.2 %
Gotowanie Citra 15 g 40 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fm50 Ale Płynne 1000 ml ---

Dyskusja