PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
32.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
22.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 30 min |
| 69 C | 30 min |
| 70 C | 10 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.5 kg 77.8% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 11.1% | 80 % | 2 |
| Ziarno | Briess - Chocolate Malt | 0.2 kg 4.4% | 60 % | 690 |
| Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 6.7% | 55 % | 985 |
| Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Simcoe | 35 g | 60 min | 11.4 % |
| Gotowanie | Simcoe | 10 g | 5 min | 11.4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Mangrove Jack's M07 British Ale | Ale | Suche | 12 g | Mangrove Jack's |
Myślę o podobnej recepturze, może z ciut większym ekstraktem ale z podobnym chmieleniem.
Ciekawią mnie też użyte przez ciebie drożdże - coś specjalnego czy mieszczą się w jakieś grupie?