PL | EN
Amerykańska pszenica z ananase...
0-
11.4Gęstość BLG
-
34IBU
-
4.6 %ABV
-
4SRM
-
ZacieranieTyp
-
---Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.4 LIlość wody do zacierania
-
24.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
100 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.8 kg 16.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carawheat | 0.05 kg 1% | 77 % | 115 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2 kg 41.2% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2 kg 41.2% | 83 % | 5 |
Suma | 4.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade PL | 30 g | 60 min | 7 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 15 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 5 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 15 g | 2 min | 7 % |
Na zimno | Rakau (NZ) | 30 g | 5 dni | 10 % |
Na zimno | Cascade PL | 15 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 250 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | ananas | 1000 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Dodatek smakowy | wiórki kokosowe | 500 g | Fermentacja cicha | 5 dni |