PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykaniec

Amerykaniec

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min
77 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 80% 79 % 6
Ziarno Carahell 0.5 kg 20% 77 % 26
Suma 2.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 55 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 5 g 55 min 6 %
Gotowanie Equinox 5 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 6 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 5 g 5 min 6 %
Na zimno Equinox 20 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 5 g 7 dni 6 %
Na zimno Simcoe 10 g 7 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-o5 Ale Suche 12 g ---

Dyskusja