PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amerykancki Chmielnik

Amerykancki Chmielnik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 40 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 40% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 26.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 26.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.5 kg 6.7% 70 % 49
Suma 7.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 11.7 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 13.2 %

Dyskusja