PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. amerykan stałt

amerykan stałt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
47 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.6 kg 69.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 7.6% 68 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 9.1% 55 % 985
Ziarno kawowy 480-520 0.5 kg 7.6% --- % 500
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.4 kg 6.1% 80 % 6
Suma 6.6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) ekuanot 25 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 25 g 15 min 12.9 %
Na zimno El Dorado 25 g 3 dni 12.9 %
Na zimno ekuanot 25 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja