PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ameryka pszeniczne

ameryka pszeniczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.4 kg 50% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 21.4% 85 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.8 kg 28.6% 75 % 3
Suma 2.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 15 g 60 min 7.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 8 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Cascade PL 5 g 30 min 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis
gestwa

Dyskusja