PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ameryczka

Ameryczka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 50% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.3 kg 50% 85 % 4
Suma 2.6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 50 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 5 min 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 15 g 3 dni 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Pszeniczne Suche 11 g ---

Dyskusja