PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American White

American White

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 49.2% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 49.2% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.1 kg 1.6% 75 % 45
Suma 6.1 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 40 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 2 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 2 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 2 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 15 g Fermentis

Notatki

  • Zacieranie
    40 min w 62 st
    20min w 72 st
    wygrzew 78st
    17 mar 2019, 11:22

Dyskusja