PL | EN
American Wheat XIII
0-
11.9Gęstość BLG
-
26IBU
-
4.8 %ABV
-
4.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
40 %/hSzybkość odparowywania
-
17.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
8.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.8 LIlość wody do zacierania
-
12.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN WHEAT XIV
Tyrael87 dodano 2223 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pszeniczny jasny | 1.4 kg 50% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale | 1.2 kg 42.9% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 7.1% | 75 % | 5 |
Suma | 2.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | PL Iunga | 10 g | 60 min | 12.5 % |
Gotowanie | USA Mosaic | 10 g | 0 min | 11.8 % |
Gotowanie | USA Citra | 10 g | 0 min | 14.2 % |
Na zimno | USA Mosaic | 5 g | 3 dni | 11.8 % |
Na zimno | USA Citra | 5 g | 3 dni | 14.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 II | Ale | Gęstwa | 50 ml | --- |