PL | EN
American Wheat XI
0-
11.9Gęstość BLG
-
32IBU
-
4.8 %ABV
-
4.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/059ed29f09d8e659d3f6cb4a0493267c.png)
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
40 %/hSzybkość odparowywania
-
17.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.1 LIlość wody do zacierania
-
11.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN WHEAT XII
Tyrael87 dodano 2326 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pszeniczny jasny | 1.3 kg 50% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale | 1.1 kg 42.3% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 7.7% | 75 % | 5 |
Suma | 2.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | USA Chinook (przebita paczka) | 12 g | 60 min | 12.8 % |
Gotowanie | USA Citra (2017) | 20 g | 0 min | 14.2 % |
Na zimno | USA Citra (2017) | 10 g | 3 dni | 14.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 II | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Zest z cytryny (3 cytryny) | 50 g | Gotowanie | 0 min |